Yassa Poulet

Ingredients

• 1.2 kg Poulet

• 5 unités Oignons

• 3 unités Citron

• 2 càs Moutarde

• 3 gousses Ail

• 400 g Riz blanc

• 3 càs Huile

• 1 unité Piment

Steps

1. 1

   Mariner le poulet dans le citron, la moutarde, l’ail et les oignons pendant 2 heures.

2. 2

   Faire dorer le poulet puis le retirer.

3. 3

   Faire revenir les oignons marinés.

4. 4

   Remettre le poulet, ajouter un peu d’eau et laisser mijoter.

5. 5

   Servir avec du riz blanc.